ستقدم منصة إدراك هذه الدورة المجانية التي تسلط الضوء على أهمية المواد الغذائية لنمو الإنسان وأداء نشاطاته اليومية. لكن هل تتعدى فوائد الغذاء هذا الدور لتصبح وسيلة للوقاية أو العلاج من العديد من الأمراض المزمنة؟ وما هي العلاقة بين الغذاء وظهور بعض هذه الأمراض من خلال التأثير على الكائنات الحية الدقيقة في أمعائنا؟
توفير الغذاء في حالات الحروب والكوارث يشكل تحديًا كبيرًا يهدد حياة الإنسان. فما هي المخاطر الصحية التي تظهر في مثل هذه الظروف؟ وما هي الأغذية المتوفرة لتجنب هذه المخاطر؟
من خلال وحدات هذا المساق، ستستكشف هذه الدورة مفهوم التغذية العلاجية معتمدة على الأبحاث العلمية الحديثة في مجال الغذاء وصحة الفرد. كما ستسلط الضوء على أحدث التوجهات البحثية في تغذية الإنسان وتعمل على نشر الوعي الصحي المرتبط بالغذاء.
للتسجيل في الدورة
كورس التغذية العلاجية